商品の特徴・こだわり

創業以来、すべての商品で化学調味料、保存料の使用はありません。そのため賞味期限は製造日より90日になります。厳選したまぐろを一度なまり節加工します、脂ののった物をそのまま加工すると、フレーク状に型崩れします。山政の商品は、形がしっかりしているのが特徴で、山政独自の釜でやわらかくうす味に炊き上げました。

利用方法・おすすめレシピ

佃煮製造百十年の伝統と受け継がれた味を活かし、お惣菜としておいしい炊き上げに仕上げました。料理のバリエーションも豊富で、サラダはもちろんサンドウィッチの具材やパスタなど、いろんな料理でまぐろのうま味とほくほく感を味わえます。