商品の特徴・こだわり

国内産の真鯖 (平さば) を使用しているので、肉厚で脂乗りも良く、食べ応えのある一品です。

また昔ながらの当社独自の製法で加工しているので、生臭さを抑え、さば本来の旨みをお楽しみいただける商品です。

利用方法・おすすめレシピ

甘塩になっているので、そのまま焼いても良し、背に切れ目を入れて煮付けや味噌煮にもできます。

ぶつ切りにして からあげ にしても美味しいです。