手削り風おかか

原料に鰹枯節を使用し、昔ながらのカンナで手削りした様な独自の厚さと形状が特徴。

手削り風おかか

石竹水産株式会社

商品ターゲット	主にお子様を持つ主婦層や男性・女性問わずご年配層の方。
主原料産地	国内産 (鹿児島県)
販売容器形状	内装　窒素袋入り　　外装　無地袋
賞味期限	1年間
保存温度帯	常温
希望小売価格	10袋入り　1200円（税込み）
内容量	10g×10袋(100g)

原料に鰹枯節を使用し、昔ながらのカンナで手削りした様な独自の厚さと形状が特徴。従来のおかか製品にはあまりない形状と厚さにこだわっています。

鰹の枯節と昔から伝わる製法にて丹念に仕上げ独特の技術で削り上げた鰹削りです。

どんなお料理にも幅広く使用できます。

豆腐 (冷奴・湯豆腐)・お浸し・筍の筑前煮・お雑煮・お好み焼き等、主にトッピング用に適した商品です。

取扱店舗

市内　石竹水産本社直売、やきつ家、

市外　小倉屋、県外　築地川辺商店

鰹節の本場焼津市にある削り節製品専門メーカーです。「安心・安全・笑顔」を企業理念とし、静岡県ミニＨＡＣＣＰ基準に準じて、衛生管理を徹底しています。また、地元の小学校等に出向き、直接食育普及の活動等もしています。